蛋白测序即蛋白序列分析，蛋白测序就是对组成蛋白质的氨基酸排列顺序进行分析，蛋白质的氨基酸排列顺序又称为蛋白的一级结构，所以蛋白序列分析就相当于蛋白一级结构鉴定。

蛋白质测序有助于我们进一步了解蛋白质的高级结构与生物功能，测定内容包括多肽链的数目、氨基酸的排列顺序、氨基酸的种类和数量以及二硫键的位置和数目。一般测定思路是：将已知分子质量的、纯化后的蛋白多肽链酶解为小片段多肽并进行序列分析，根据小肽段之间的重叠区确定小肽段的排列顺序，依此推演整条多肽链的序列分析。

蛋白序列测定的方法包括质谱法和非质谱法。非质谱法如Sanger法、毛细管电泳法、Edman降解法，其中Edman降解法用于蛋白N末端测序，是最常用的非质谱法，但其对N端封闭的蛋白质无法分析。质谱法可用于蛋白从头测序、蛋白全序列分析以及蛋白末端（N/C）测序，N端封闭的蛋白质也可测。

百泰派克生物科技基于Edman降解法以及高分辨率质谱仪提供蛋白测序一站式服务，包括蛋白质N/C端测序、蛋白全序列测定、多肽测序、抗体测序等，欢迎免费咨询。

相关服务：
基于Edman降解的蛋白质N端测序
基于质谱的蛋白测序
基于质谱的抗体测序
基于质谱的多肽测序
基于PCR扩增的单克隆抗体测序服务
蛋白质N/C端测序
蛋白全序列测定
基于Top down自上而下法的蛋白质测序
从头测序